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这个星期天与杜克斯杂烩屋一起庆祝印度夏天

2014年9月25日6:00 am

 

公爵与吉米拿着鱼-复制

与在阿拉斯加工作的渔夫之一吉米·詹森(Jimmi Jensen)一起公爵。

这个星期天,庆祝华盛顿’s Indian Summer with 公爵杂烩馆 为他们的第一次年度铁板烧烤鲑鱼品尝。

独家托管在绿湖’下午1点至下午5点,活动将在野味馆的杂烩屋中进行,野生,可持续的阿拉斯加鲑鱼,屡获殊荣的杂烩和酸面包将在其户外甲板上展出。加入厨师Wild Bill和Duke,他们将用夏威夷,波多黎各和墨西哥的食谱来制作鲑鱼美食。品尝所有三种鲑鱼菜肴,杂烩,酸面包以及特定的葡萄酒和啤酒搭配,价格为39美元。

“在这些国家/地区的水域中没有鲑鱼游泳,但他们的美食为我们野生的阿拉斯加鲑鱼提供了完美的补充,”创始人杜克·莫斯克里普(Duke Moscrip)说& owner of Duke’s.

品尝后,客人可以购买野生阿拉斯加鲑鱼杜克’印度夏季继续进行时,屡获殊荣的蛤杂烩和传奇的酸面团可以在家烧烤。有关更多信息,请访问 www.dukeschowderhouse.com 并在206.283-4452进行预订。

披露:公爵’s Chowder House是Seattle Greenlaker的广告商,但没有这篇文章的编辑评论。

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